O Nordeste Culinária conquistou mercado, hoje impera na valorização da cozinha brasileira, com seu estilo impar, tem uma jornada itinerante a cumprir, reunindo os amantes da culinária a cada ano. Imensurável é o enfoque que o evento dá valorizando os culinaristas e cozinheiros membros indispensáveis deste segmento. Visto como trabalho de responsabilidade social que promove novos empreendimentos e dá um ponta pé na iniciação de carreiras profissionais de cozinhas por todo o Brasil; os participantes se capacitam e se qualificam.
O Nordeste Culinária abre horizontes, leva aos participantes conhecimento, aflora a criatividade, nele ensinamos e aprendemos. Ele nos faz acreditar que tudo é possível com empenho. É um encontro de idéias cheias de vida e de futuro.
Projeto realizado pela primeira vez em 2007 pelos amigos Simone Muniz (Culinarista e técnica em nutrição), Wanderson Medeiros (Administrador e chef de cozinha) e Andréia Paiva (Turismóloga e pesquisadora), a ousadia, criatividade e determinação foram os temperos usados nesta receita, que agora itinerante segue agregando mãos num trabalho simples e emocionante.
Você que curte a Gastronomia Nordestina, não pode ficar fora deste encontro.
Mais informações entre no site www.nordesteculinaria.com.br
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